第四回で、Ca要求量の計算方法を述べました。電卓で計算できる「日本飼養標準乳牛2017年版」の算定式を用いて検証しています。ところが昨年（2021年）12月に、NRC(Nutrient requirements of Dairy Cattle)の改訂版が出版されました。Ca吸収に関しての主な変更事項は、

1．維持要求量が体重ではなく乾物摂取量（DMI）の関数になった

2．乳中に排出されるCa量が2001年版より少なく見積もられた

3．飼料・添加剤のCa吸収率が2001年版より少なく見積もられた

の３点です。

 

1．維持要求量

2017年版日本飼養標準　成雌牛の維持に必要な要求量　Ca(g)=0.0l54×体重(kg)÷0.38

2001年版NRC　成雌牛の維持に必要な要求量　Ca(g)=0.0l54×体重(kg)

2021年版NRC　成雌牛の維持に必要な要求量　Ca(g)=0.9×DMI(kg)

 

2．乳中への排出量

2017年版日本飼養標準　産乳に必要な要求量　Ca(g)=(1.20（注1）×FCM（注2）)÷0.38

（注1）乳1kg当たり吸収Ca要求量はホルスタイン種1.22g、ジャージー種1.45g （NRC2001）でしたが、2021年版で、ホルスタイン種1.03g、ジャージー種1.13gに変わりました。

（注2）4％脂肪補正乳量FCM＝乳量(kg)×(0.15×乳脂肪率(％)+0.4)

3．吸収率

各飼料原料、添加剤のCa吸収率の比較を表に示しました。

これらのCa吸収率が2001年版よりも低く見積もられたことで、Ca要求量を満たすためにはCa供給材料の添加量を増やさなければならないことになりますが、分娩前（乾乳後期）のCaの給与過剰はかえって分娩時の低Ca血症を誘発します（第8回で解説予定）。特にオリゴ糖DFAⅢを給与する場合は、当分の間、乾乳後期のCa要求量、給与量は第四回の計算式、吸収率で計算してください。